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BEHIND
THE
FRESH-
NESS

Polaris ist eine Marke, für die der Umgang mit Kälte die große Stärke darstellt, sodass der Eisberg als Symbol bestens geeignet ist. Wie bei einem solchen „Eisriesen“, von dem nur ein geringer Teil der Gesamtmasse aus dem Wasser herausragt, ist die Welt von Polaris viel umfangreicher, als das, was mit bloßem Auge einfach zu erkennen ist. nav icons

SCHOCKFROSTER

Geräte, die genau nach den Produktionsforderungen der speziellen Sektoren entwickelt und hergestellt werden, um bei der Arbeit eine Planung auf lange Sicht zu ermöglichen, plötzlich eintretende Anforderungen für große Mengen mühelos zu bewältigen, mehr Gerichte ins Menü aufnehmen und weniger Abfall erzeugen zu können, ohne dabei das vorrangige Ziel zu vernachlässigen: Langfristige Erhaltung der ausgezeichneten Qualität der Lebensmittel.

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Schockfroster Schockfroster - Thumbnail
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KÜHLSCHRÄNKE

Kühlschränke Display Detail Kühlschränke Display Detail - Thumbnail

Hier wird eine große Auswahl geboten, um die Lebensmittel in den professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben bestmöglich organisieren und aufbewahren zu können. Alle Kühlschränke von Polaris weisen einen Edelstahlrahmen auf, der den Kriterien in Bezug auf Funktionalität und Design voll entspricht. Qualitativ gutes Schnellkühlen ist sinnlos, wenn die Qualität danach nicht perfekt erhalten bleibt.

Kühlschränke Kühlschränke - Thumbnail
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KÜHLTISCHE

Die Kühltische von Polaris sind vielseitig und können an beliebige Raumverhältnisse angepasst werden. Sie sind aus Edelstahl hergestellt und verfügen über eine 50 mm starke Isolierung aus freonfreiem PU-Schaum mit hoher Dichte, wodurch auch bei Umgebungstemperaturen von +40 °C gearbeitet werden kann.

Kühltische Kühltische - Thumbnail

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